府中市民協働まつり「府中大好きフードバトル」の参加メニュー紹介(4)
府中産の食材で、協働をイメージしたメニューを作っていただきました!
「府中いいもの色々・椀もあ特製みそ田楽」
「府中いいもの色々・椀もあ特製みそ田楽」
府中で育った大根、人参、里芋に作業所スクラムさんに特別につくっていただいた青のりこんにゃくを合わせて、ミソカツ丼でお馴染みの椀もあ特製みそダレをかけた彩りよい田楽です。
協働啓発キャラのような4つの食材が奏でるハーモニーをお楽しみください♪
■府中産の食材
黒米、かぶ、ニンジン、大根、レタス
ぜひ、ご参加ください!
【日程】
【日時】11月24日(土曜日)
参加券配布:10時~(1家族1枚)
開始:11時~
【場所】プラッツ5階 バルトホール入口
【対象】小学生以上(1家族につき1参加券)
【講師紹介】
■創作した団体
「安心・手作りの仕出し弁当の店 椀もあ」
お店のWebサイトはこちら⇒ http://wanmoahassin.blogspot.com/
食べる事を大切にしたいから安全な食材にこだわり
添加物を使わない手作り弁当『椀もあ』を始めました。
環境を良くしていきたいから石けんで洗浄し、予約注文を中心にし、
ゴミを出さない工夫をしています。
府中市美好町2-7-13
電話●042-351-0461
営業時間●店頭販売 平日8時~14時
問い合わせは 17時ころまで
※予約品のお届けは休日もOK